BAR CARLOVA

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BAR CARLOVA(バー　カルロバ）はどんなお店？

オリジナルコーヒービールと鹿肉おつまみ　
すすきのの夜をバー カルロバで

さっぴよ管理人ちーの勤務先です(^^)/

バー　カルロバは、オリジナルのコーヒービールとクラフトビールのお店。
お店で焙煎したコーヒーも提供しています☕
喫煙可能ですので、愛煙家も安心してお越しくださいね。

17時からの早めの営業なので、お買い物、お仕事帰りに！
気軽にお立ち寄りください！
管理人ちーが、一人でまったりと営業しておりますので、女性一人でも安心です💛

キテネ💛

カルロバオリジナルコーヒービール

バー　カルロバでは、北海道内の醸造所様にご協力を頂き、オリジナルコーヒービールを企画・製作しております。
ビール好きの方、コーヒー好きの方どちらも楽しめる味わいで、コーヒービールが初めての方もお楽しみいただける1杯となっております。
当店オリジナルのフラッグシップ・ビールを是非ご堪能くださいませ!

カルロバオリジナルコーヒービール巧 takumi

北海道内でも有数の気鋭ブルワリー「澄川麦酒醸造所」に醸造協力を頂いたバーカルロバオリジナルコーヒービール第一弾。
幻のコーヒーと言われる希少生豆”トラジャ”を醸造段階から贅沢に使用。
単なるフレーバー・ビールとは一線を画す、本格派ビールに仕上がりました。
トラジャの気品あるなめらかなコクとホップの心地よい苦味、クラフトビールIPAの華やかな香りとコーヒーの豊潤さを絶妙な接点でマリアージュしました。
【３３０ｍｌ　￥１，２００ー】

カルロバオリジナルコーヒービール煌 kira

第一弾と同じく「澄川麦酒醸造所」に醸造協力を頂いたバーカルロバオリジナルコーヒービール第二弾。
チョコレートのような力強い香りと、レモンのような爽やかな酸味で、日本でも人気のあるコーヒー「モカ」を使用。
モカの淡やかな甘味と酸味を活かしながら、ビールとしての喉ごしを重視した爽やかな味わいです。
【３３０ｍｌ　￥１，１５０－】

カルロバオリジナルコーヒービール艶 tsuya

フェアトレードで地域の社会活動の貢献も図る目的で醸造した第三弾のカルロバオリジナルコーヒービール。
当店でボトル生豆販売をしているエチオピアのへレフコーヒーを使用しています。
柑橘類の爽やかさとビターな口当たりのみずみずしい味わいが特徴的なへレフコーヒーと、ビールはヴァイツェンをベースとして甘味とフルーティーさを際立たせました。
女性の方にも飲みやすい味わいの逸品です。
【３３０ｍｌ　￥１，６５０ー】

カルロバオリジナルクラフトビール

バーカルロバオリジナルクラフトビール　kolsch(ケルシュ）

スタンダードな味わいで一般的なビールと近く親しみやすいです。
【３３０ｍｌ　￥５５０】

バーカルロバオリジナルクラフトビール　weizen（ヴァイツェン）

フルーツのような甘美な香りと味わいが広がり女性にも好評です。
【３３０ｍｌ　￥７００】

バーカルロバオリジナルクラフトビール　stout（スタウト）

重厚感のある色味や味わいで、しっかりとした味が特徴的です。
【３３０ｍｌ　￥８００】

バーカルロバオリジナルクラフトビールのweizenalt（ヴァイツェンアルト）

ヴァイツェンよりも苦味とクリアさを強調してスタンダードな仕上がりです。
【３３０ｍｌ　￥８５０】

★その他、北海道産クラフトビール、海外クラフトビールもご用意しております。

カルロバのコーヒーはオーダー後に焙煎、抽出

カルロバのコーヒーは、オーダーが入ってから焙煎。
ちょっとお時間はいただきますが、爆ぜる音も香りもコーヒーの楽しみ方のひとつ。
焙煎したてのコーヒーの香りと味をお楽しみください。

期間限定もございます。
お尋ねください(^^)/

カルロバのフード・・・鹿肉をメインに

エゾ鹿肉を使ったソーセージやジャーキーなどのジビエ料理や、道産チーズの盛り合わせなど、地産地消に拘ったメニューをご用意しています。
コーヒービールやクラフトビールとのマリアージュをお楽しみください。

カルロバのデザート・・・コーヒーのお供に

カルロバのオリジナルグッズ・・・通販もしています

カルロバ通販ページ　
【楽天市場】
　https://www.rakuten.co.jp/carlova/　
【BASE】
　https://carlova.base.shop/　
【４７CLUB】
　https://www.47club.jp/01M-000223vva/　

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